유방암에 좋은 음식과 나쁜 음식 (토마토,베리,견과류 등)
유방암으로 수술이나 방사선치료를 받으면,몸과 마음이 많이 지치고 힘드실텐데요, 좋은 음식을 골구로 섭취하는균형잡힌 영양으로식단을 잘해야 빨리 극복하고 건강해질수 있습니다. 그럼, 유방암에 좋은 음식이 뭐가 있는지다음과 같이 10가지로 정리하여공유하겠습니다. 첫째, 올리브 오일단일불포화 지방이 풍부하고 항염증 효과가 있어포화 지방에 대한 큰 대안이라 봅니다. 둘째, 토마토유방암 발병 위험을 감소하고 관련해서 항산화 물질인리코펜이 포함되어 있어참고로, 올리브 오일에 조리하면 리코펜 흡수가 더 좋아집니다. 셋째, 강황강황에 들어 있는 활성 화합물인 커큐민은 항염증과 항산화 효과가 있어암세포의 성장을 억제하는데 도움을 줍니다. 넷째, 베리류블루베리, 라즈베리, 딸기와 같은 베리류는 비타민과산화 방지제가 많아 세..
2024. 11. 24.
함께 먹으면 안되는 상극인 채소와 과일은?
야채먹으면 몸에 좋다고들 하죠?혹시 오이와 당근을 같이 드시고 있나요? NO~ 오이와 당근은 함께 먹으면 안됩니다. 오이는 칼륨, 아스코르비나아제 효소가 풍부하고, 당근은 비타민A,C가 풍부합니다.따로 먹으면 영양소가 몸에 온전히 흡수가 되지만,함께 먹으면 아스코르비나아제 효소 성분이비타민C 영양소를 파괴합니다. 이와같이 채소와 과일을 함께 먹으면영양소가 줄어들거나 파괴되는 것들을알아보도록 할께요. ■ 시금치 + 근대된장국으로 끓여 먹는 시금치와 근대는 함께 먹으면,궁합이 좋지 않다.시금치에 비타민A,C,무기질, 그리고 옥살산이 풍부한데,이 옥살산은 유기화합물로 식물이 포식자로부터자기방어를 하기위한 성분이 있어칼슘, 칼륨, 나트륨 등과 같은 미네랄과 결합하면옥살산염이 됩니다.이 옥살산염은 소변이나 대..
2024. 11. 23.
